Urtekusse volume 2

I dag har jeg lavet urtekusse-pandekager. Sådan nogle uden sukker og mel – men med banan og quinoa. Ja, jeg sagde jo de var ”urtekusse”.

Arbejder stadig – og uden synderlig succes – på at tale pænere omkring mine børn. Og for eksempel ikke lære fra mig, at ”kusse” er et ord, der nødvendigvis hører sammen med ”urte” eller i det hele taget er et ord, der gerne på gjalde gennem stuerne når som helst. Men det er lidt vanskeligt, da jeg endnu ikke er kommet op med ord, der bedre beskriver madvarer, der har en tendens til at smage af hør. Pandekagerne smagte dog aldeles glimrende, hvis man altså lod være med at lade som om, det var pandekager. De er fra Ninkas kernesunde bog – den lyserøde.

Har i øvrigt samme titel-dilemma med en ret, jeg lærte at lave af min eks-kæreste, nemlig: Fad-helvede. I princippet er det bare koteletter i fad med et drys af cocktailpølser. Men med så meget fløde, at man har det ad helvede til bagefter.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s